Cupcakes
Para quem gostou da inauguração do Café da Hello Kitty em São Paulo, preparamos uma receitinha do cupcakes que todo mundo pode fazer em casa, anota ai:
Massa:1 pacote de massa pronta para bolo no sabor de sua preferência
Glacê colorido:
1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
3 colheres (sopa) de leite
algumas gotas de corante alimentício
Opções para decorar:
1 xícara de chantilly
1 lata de sobremesa láctea com chocolate
confeitos coloridos
Modo de fazer: prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem. Arrume forminhas de papel impermeável de 5 cm de diâmentro de fôrmas de alumínio ou de silicine, próprias para muffins ou para empadas. Coloque colheradas de massa nas forminhas de papel, de forma a preencher 3/4 de sua capacidade. Leve ao forno moderado ( 180º C), preaquecido, por 20 a 30 minutos, até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo. Deixe esfriar.
Glacê: Em uma tigela pequena, misture bem o açúcar de confeiteiro com o leite. Adicione o corante e mexa bem. Espalhe sobre alguns bolinhos. Cubra de forma decorativa, de preferência com um saco de confeitar e com bico pitanga grande; os outros bolinhos, com o chantelly e com a sobremesa láctea. Finalize com os confeitos coloridos.
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